CSR (Społeczna Odpowiedzialność Biznesu) Lidla i innych sklepów, sprowadza się nie tylko do stosowania "zielonej energii" zasilającej sklep, czy odpowiedzialnej polityki zakupowej.
To również pomysł na minimalizację marnowania żywności, bo przecież ocenia się, że w Europie wyrzuca się jej rocznie prawie 180 kg/capita.